天津春发生物科技集团

一、春发的发展历史

天津春发生物科技集团有限公司的前身是天津春发食品配料有限公司，始建于1992年，是国内较早应用现代技术生产咸味食品香精的专业企业，在经历了多次跨越式发展后，春发集团顺利实现了由手工作坊式企业向现代企业的过渡，成功完成了由创业期向成长期的过渡。回首近20年的峥嵘岁月，一代又一代的春发人在这片热土上尽情挥洒激情与睿智、勤恳与踏实、团结与合作，铸就了今日春发的辉煌，实现了企业快速健康发展，成为中国咸味香精行业的龙头企业。

二、春发的核心企业文化

春发愿景：永葆激情与活力，依靠春发人的聪明才智和不懈奋斗，成为世界级咸味食品配料的先进企业。

春发使命：为人们的生活增添滋味，提供美味享受。

三、春发的荣誉

天津春发的现代化生产线、国家认可实验室、科技创新体系、食品安全体系、清真咸味香精生产销售已成为国内咸味香精行业的典范。所生产的用于肉制品、鸡精等复合调味料、方便和调理食品、休闲食品、餐饮、焙烤等领域的多剂型、多品种的咸味香精和调味料产品，为终端食品提供了风味支撑，深受客户信赖。天津春发先后获得“高新技术企业”、“中国轻工业香料香精行业十强企业”、“天津市食品工业五十强企业”、“天津市百强私营企业”、“全国农产品加工示范企业”、“天津市农业产业化经营市级重点龙头企业”“天津市优秀企业”等多项荣誉，“春发”商标于2011年五月被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。已获得二十余项国家发明专利和外观设计专利，二十余项科技成果等非专利技术。是咸味食品香精行业标准主起草单位，参与了香精香料行业十多个现行标准、规定及细则的起草工作。这些荣誉不仅是对中国咸味香精行业龙头企业品牌的认可，也将对食品添加剂行业和食品产业健康发展起到促进作用。

四、春发的实力

“春发”被认定为中国驰名商标，使春发迎来了高歌猛进的全新发展阶段，在有着北方浦东之称的天津滨海新区占地近百亩、投资超过2亿元、建筑面积达4万平米、拥有国际先进全封闭自动生产设备的春宇生产基地已落成并部分投产。今年七月，天津春发集团成立，作为集团母公司天津春发生物科技集团有限公司旗下设有三个控股子公司：天津春宇食品配料有限公司、天津市春升清真食品有限公司、天津春发环保设备有限公司。在蓬勃发展的今天，天津春发集团已将发展纯天然产品列为重点战略发展方向，并将成为核心竞争力的重要支柱。

天津春发生物科技集团有限公司肩负着“为人们的生活增添滋味，提供美味享受”的使命，持续自主创新，建立两小时食品安全追溯机制并不断完善质量安全体系，始终坚持严把质量关，保证高质量的服务水平。春发公司非常重视技术储备，每年在技术研发的投入超过全年营业额的5%，为公司的新产品开发打下坚实的技术基础，成为企业保持行业领先的核心竞争力的有力保障。公司一贯注重人才的引进和培养，拥有国内一流的技术研发队伍、强大的销售团队、精准完善的市场和技服队伍以及生产团队、管理团队。目前公司有技术研发人员104名，占春发员工总数的30%以上，其中包括来自国外的资深技术产品开发专家，为春发产品质量、食品安全与国际接轨提供技术保障。

天津春发集团的研发中心是天津市市级企业技术中心，拥有国内领先的研发团队和国际先进的研发设备。公司在美拉德反应、功能呈味肽、靶向酶解、微胶囊包埋、生物发酵、天然提取、二氧化碳超临界萃取、超低温粉碎等核心技术的基础上，勇于创新，不断研发出创意独特、功能超群的行业引领型新产品。

从2003年起公司就被认定为“高新技术企业”，其拥有的专利和科技成果，有力地支撑了企业的快速、可持续发展。公司在拥有高效创新的研发团队的基础上不断吸收和利用新科研成果，搭建技术可持续发展平台，建立了新型产、学、研联动发展模式。几年来先后与天津科技大学、中科院天津工业生物技术研究所等多所高校和研究机构建立了多层次的长期合作伙伴关系。

在积极探索与跨国公司合作，广泛吸收国际先进技术，努力跻身于世界咸味食品风味列强之林的核心价值观指导下，天津春发集团与荷兰皇家帝斯曼集团在2011年10月签订了战略合作协议，为打造咸味香精和调味料领域具有国际竞争力的品牌迈出了坚实的一步。

五、春发的产品

春发集团的咸味食品香精和调味料产品包括粉状、液体水状、液体油状、液体膏状四种剂型400余种产品，广泛用于肉制品、方便面、速冻调理食品、鸡精和复合调味料、休闲食品等领域。具有改善产品口感、增强产品风味的作用。春发集团致力于天然感和天然级咸味食品香精的研究开发，将厨房化烹调食品的风味成分及其形成机理研究、烹调风味的工业化生产转化研究，作为当前和今后的重要研究课题，更好的满足消费者对食品品味和食品健康的需求。

六、春发的未来

天津春发生物科技集团有限公司继续实行以技术为先导，以科技为驱动，以人才为核心的战略，将为企业发展注入强劲的生命力，以纯天然系列为代表的高端产品，将为企业增添勃勃生机。优质、安全、诚信——春发人用行动兑现承诺，以责任践行使命，作为行业早的咸味香精生产企业，春发在稳步发展的同时，也始终在努力推动行业发展。春发公司将继续恪守国家法律、法规和行业准则，以捍卫食品安全为使命与合作伙伴紧密携手，共筑食品安全产业链，让全球亿万食客欣然享受来自渤海之滨的春发美味！

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